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里窯黒柿釉土鍋　401271

¥15,400 税込

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素材　特別な粘土
　　（オリジナル）

サイズ　器　外寸直径22㎝
　　　　　　内寸直径18㎝
　　　　　　高さ8㎝
　　　　蓋　直径17㎝
　　　　高さ取っ手迄7㎝
　　　　
日本製

里窯の鍋は大変厚く作られておりますので、普通のお鍋と比べて
遠赤外線を数十倍多くだします。
お料理の味をまろやかに引き立たせてくれるのはこのためです。
また、土鍋自身が呼吸しておりますので、あまりアクが浮きにくく、
おダシもあまり濁りません。
そのため、大変美味しく頂くことが出来ます。
ご飯（2合）も炊いて頂いても美味しいです。
ぜひ一度、お試し下さい。